Villacarrillo
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
Descubre Villacarrillo
A pesar de la ausencia de investigaciones arqueológicas que determinen científicamente el alcance de la antigüedad de la ocupación humana, la riqueza arqueológica, tanto en el número de asentamientos como en la envergadura y calidad de los restos encontrados, permiten remontar la historia de Villacarrillo bastantes siglos atrás. Así, han aparecido numerosos instrumentos líticos, como hachas neolíticas, calcolíticas y lápidas funerarias de diferentes épocas históricas. Los asentamientos íberos y romanos en esta población alcanzaron un alto grado, como demuestran objetos tales como el Tesoro de Mogón —repleto de monedas romanas y joyas de plata—, la pátera de plata con la cabeza de Medusa del siglo II, la estatua del dios Mercurio —en bronce dorado—, la Esfinge alada —de origen fenicio—, o el mosaico romano de Teatino. Villacarrillo tiene su origen en época musulmana como fortaleza que…
Qué ver en Villacarrillo
La iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción es un edificio de arquitectura griega, en el que coexisten las últimas formas del gótico y las primeras manifestaciones del Renacimiento. Fue construida por el arquitecto y escultor Andrés de Vandelvira (Alcaraz, 1509-1575), que casó con la vecina de esta ciudad Luisa de Luna. Las obras de construcción se inician hacia el año 1540, asentándose el proyecto vandelviriano sobre el primitivo castillo de Mingo Priego. Una vez terminado el templo se construye la sacristía, sobre lo que hasta entonces había sido parroquia de Santa María del Castillo. La Puerta de Sol y la Puerta de la Umbría constituyen los accesos principales al templo. La primera, tiene en su parte superior una balconada corredor, con tres arcos rebajados y un bello antepecho calado, donde descansan cuatro columnas, dos aisladas y dos adosadas a los muros laterales. La…
Gastronomía
El ingrediente principal en la cocina villacarrillense es el aceite de oliva, base de la dieta mediterránea. Famosos son sus embutidos, elaborados como en antaño, tales como la célebre morcilla blanca, el ajomorcilla, los salchichones y sus excelentes chorizos. Villacarrillo, es además uno de los puntos de referencia en la provincia de Jaén por su contribución a la popular cultura de la tapa. Como platos típicos cabe destacar: \nLa ensalada gitana: deliciosa ensalada realizada a base de tomate, pimiento, aceite de oliva, comino y agua. \nAjoharina: guiso tradicional característico de las gentes que trabajaban en el campo. Servido…
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, recorre el casco y los principales lugares de interés de Villacarrillo. Con medio día o un día completo, amplía la visita con los elementos históricos y reserva tiempo para probar la gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de Villacarrillo
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