Titaguas
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
Descubre Titaguas
El origen de Titaguas no se conoce con exactitud. Los documentos son escasos; pero se auguran asentamientos primitivos, por cuanto se hallan en el término las reconocidas pinturas rupestres del "Tío Escribano". En la partida del Castillo de la Cabrera se han encontrado vestigios que denuncian la presencia de una población mora. Si atenemos al testimonio histórico su origen no va más allá del largo periodo de la Reconquista. Así la primera noticia documentada es la división de los Reinos hecha por el rey Jaime I el Conquistador en 1240, quien decretó que las aldeas de La Yesa, Aras y Titaguas estuviesen bajo la jurisdicción de Alpuente. Entre 1230 y 1260 se produjo el asentamiento definitivo de los cristianos, cerrando así el proceso de sustitución de la población musulmana. Por tanto, la población formó parte del término general de Alpuente hasta 1729, cuando Felipe V le concedió el…
Qué ver en Titaguas
\nErmita de la Virgen del Remedio. Del siglo XIV, destruida parcialmente en las guerras carlistas, fue reconstruida en 1839.\nErmita de Santa Bárbara. Del siglo XIV, con antecedentes en la época de dominación musulmana(ahora casa particular).\nIglesia parroquial del Salvador. Del siglo XVI, estilo renacentista. \nCasco antiguo. En el casco antiguo de la villa han perdurado varias edificaciones, testigos de épocas de crecimiento y desarrollo de la población:\nCasa del Tío Cadenas (1614). \nCasa del Pilatos (1692). \nCasa de los Graneros (1722), edificación típica de la población que muestra la importancia de la ganadería como pilar de la economía.\nCasa Abadía (año 1750). \nCasa del Tío Jenaro (año 1779).\nCasa del Tío Paco Rector, (año 1783).\nCasa de Fernando "el sastre" (año 1783).\nCastillo de Titaguas. Titaguas es muy rico en yacimientos arqueológicos y pinturas rupestres, en su…
Gastronomía
\nOlla de pueblo, compuesta de patata, alubias, verdura y carne de cerdo.\nGazpachos: pan, carne de conejo e hígado de cerdo.\nMona de Pascua, elaborada con la masa del pan, embutidos de jarra y huevos duros.\nMigas y gachas.\nEmbutidos de "la jarra".\nMorteruelo.\nAjoarriero. También hay que destacar la fabricación de mantecados y pastas de Titaguas, así como la elaboración de un excelente vino blanco con subdenominación de origen "Alto Turia".
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, recorre el casco y los principales lugares de interés de Titaguas. Con medio día o un día completo, amplía la visita con los elementos históricos y reserva tiempo para probar la gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de Titaguas
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