Sot de Chera
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
Descubre Sot de Chera
Aunque se carece de datos exactos, parece que tuvo asentamientos íberos, ya que se han encontrado monedas y vasijas en el paraje conocido como "Los Casericios" además de un acueducto musulmán en las cercanías de la población. La zona de baño del río Sot a su paso por Sot de Chera que fue arrasada por la Dana se pudo recuperar para el baño en el verano del 2025, ya que el agua de la reciente zona para el baño de El Gruñidor viene directamente de las montañas.
Qué ver en Sot de Chera
\nEl Castillo de Sot de Chera, de origen medieval, está inscrito como bien de interés cultural y figura en el inventario arqueológico de la Comunidad Valenciana. Se ubica en un promontorio sobre el río Sot y conserva restos de muralla. En el entorno se han hallado cerámicas ibéricas y musulmanas, además de túneles subterráneos asociados a la fortificación. También se encuentran las ruinas de la primitiva iglesia junto al castillo.
Gastronomía
La gastronomía de Sot de Chera, al igual que la de otras zonas serranas, se caracteriza por platos consistentes, ideales para afrontar los duros inviernos y las exigencias del trabajo rural. Entre las especialidades más representativas, que pueden degustarse por encargo en los restaurantes del municipio destacan los gazpachos del pastor, la olla churra, el rin-ran, las gachas-migas, el ajoarriero, el mojete, los mantecados, los congretes y las llescas o torrijas. Entre los dulces tradicionales soteros se encuentran las magdalenas, paciencias, galletas, congretes, mantecados, pasteles de boniato, pan de higo, codoñate de membrillo, rollos de…
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, recorre el casco y los principales lugares de interés de Sot de Chera. Con medio día o un día completo, amplía la visita con los elementos históricos y reserva tiempo para probar la gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de Sot de Chera
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