San Javier
GUÍA CARAVIUM · REGIÓN DE MURCIA

San Javier

Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.

Qué ver en San Javier

\nIglesia de San Francisco Javier: a finales del siglo XVII, la primigenia ermita de San Javier alcanzó el rango de parroquia, concedido el 4 de septiembre de 1698 por el entonces obispo de la diócesis de Cartagena Francisco Fernández Angulo, comenzando las obras de la nueva fábrica en marzo de 1699. Estas obras fueron concluidas una vez finalizada la torre, en el último cuarto del siglo XVIII.\nBalnearios de madera: en las playas de Santiago de la Ribera son varias las tradicionales pasarelas de madera que se conservan adentrándose en el Mar Menor, originarias de comienzos del siglo XX e ideadas para facilitar el baño. En sus plataformas interiores se ubican casetas que servían de vestidores.\nCasonas del paseo marítimo de Santiago de la Ribera: en el paseo Colón de Santiago de la Ribera se conservan algunas viviendas que la burguesía edificó a finales del siglo XIX o comienzos del…

Naturaleza y rutas

en la zona de El Galán, perteneciente a San Javier Las playas están situadas en la pedanía de Santiago de la Ribera (que forma un continuo urbano con el pueblo de San Javier) y La Manga del Mar Menor desde el kilómetro 4 hasta el final de la misma, en la zona conocida como Veneziola. Las playas del Mar Menor padecen las consecuencias de la degradación de la albufera, provocada por el cambio de un modelo de agricultura de secano a una agricultura de regadío en el entorno, que vierte nitratos y produce eutrofización, desarrollando la llamada "sopa verde", dándose la anoxia o ausencia de oxígeno que ocasiona a veces la muerte de peces de la albufera. Véase también: Mar Menor#Problemas medioambientales

Gastronomía

La gastronomía del municipio de San Javier se basa en tres ingredientes principales los pescados, las frutas, y las verduras de esta tierra. Huevas de pescado en salazón, pescados a la sal (como el mújol), y los deliciosos langostinos; todo esto combina de manera excelente con una buena ensalada compuesta con alcachofas, lechugas, tomates, pimientos etc de la fabulosa huerta murciana. Destacamos el plato por excelencia de la zona "el Caldero" guiso singular marinero que además contiene un ingrediente especial "las ñoras" (son una especie de pimientos pequeños de color rojo y secos). A la hora del postre este municipio ofrece a los más…

Consejos CARAVIUM

Si tienes unas 2 horas, céntrate en el casco y los principales lugares de patrimonio de San Javier. Con medio día, añade uno de los espacios naturales o paseos del municipio. Con un día completo, combina patrimonio, naturaleza y gastronomía local.

Dónde pernoctar cerca de San Javier

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