Porcuna
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
Descubre Porcuna
. Yacimiento arqueológico íbero de Cerrillo Blanco, siglo V Museo Íbero de Jaén Porcuna ha sido en los últimos veinte mil años un lugar privilegiado, desde las primeras estancias periódicas paleolíticas, con una ocupación ininterrumpida durante toda la Prehistoria reciente (Neolítico, Cobre y Bronce), Protohistoria (bronce final, hierro Antiguo), época túrdula, donde fue la ciudad-estado de Ibolka túrdula, posterior Obvlco en la época romana y Bulkūna musulmana en el periodo de al-Ándalus, que luego fue cristiana. Todo para finalmente llegar a la actual Porcuna fruto de la evolución de la población autóctona. Los orígenes de Porcuna se remontan a un grupo de aldeas del Neolítico Final localizadas en su entorno. En la Edad del Cobre (III milenio a. C.) la zona se convierte en un centro nuclear de la Campiña. Las investigaciones arqueológicas han descubierto en el cerro de los Alcores una…
Qué ver en Porcuna
, realizada en 29 años por un solo hombre La Casa de la Piedra fue construida por el cantero Antonio Aguilera "Gronzón" entre 1931 y 1960. Su bella y compleja arquitectura es una de las máximas manifestaciones de la cantería local y de la figura genial de su creador. Fue restaurada en 2018 y finalmente adquirida por el Ayuntamiento de Porcuna en 2023 por 600 000 euros. La cisterna romana de Porcuna, también conocida como La Calderona, es conocida desde antaño en el pueblo, aunque su investigación no comenzó hasta después de la guerra civil española, cuando fue utilizada como refugio antiaéreo. Las obras para su apertura comenzaron en 2021 y finalmente se abrió al público el 11 de julio de 2024, con el añadido de un barrio romano en muy buen estado de conservación. El arco y la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción (1910) se sitúan en la plaza de Andalucía. La iglesia posee…
Gastronomía
Porcuna tiene en su cocina la manifestación más popular de la cultura tradicional de las gentes de campiña, a caballo entre los guisos de Jaén y los de Córdoba, siempre teniendo al aceite de oliva como el ingrediente imprescindible. No es de extrañar por tanto que junto a la muy jiennense "pipirrana" conviva aquí el "salmorejo" de las vecinas tierras cordobesas, y que los gazpachos tomen en esta ciudad personalidad propia en su peculiar "gazpacho al melón". Entre los platos más típicos están los "violetes" (una especie de empanadilla de carne). En lo que respecta a los dulces, sobresale la llamada "gallina en leche", pastel casero elaborado…
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, recorre el casco y los principales lugares de interés de Porcuna. Con medio día o un día completo, amplía la visita con los elementos históricos y reserva tiempo para probar la gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de Porcuna
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