Pina de Montalgrao
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
Descubre Pina de Montalgrao
Aunque se han encontrados restos de los periodos ibéricos y musulmán (en concreto una torre íbera y un escudo árabe) la localidad fue fundada el año 1363 por Juan Alonso de Jérica, señor de la cercana localidad de Jérica, aunque mucho antes ya obtuvo carta puebla. Posteriormente, fue vendida en 1431 junto con Jérica y Barracas por Juan de Navarra a Francesc Zarzuela. Por último durante el siglo XVIII perteneció al duque de Berwick. Pina de Montalgrao según Cavanilles finales del siglo XVIII respecto a su situación, está por el oriente hasta la sierra Espadán, disminuyendo de altura quedando a una legua de valles y colinas. Hacia el sur se compone enteramente de amoladera roca y blanquecina. Hacia el norte en hojas inclinadas, los exteriores alterados por las lluvias y hielos se descomponen y reducidas a cascajo y polvo bajan a las raíces dejando en las cuentas multitud de fragmentos que…
Qué ver en Pina de Montalgrao
\nIglesia parroquial dedicada a la Virgen de Loreto, se encuentra en uno de los extremos de la población, en las proximidades del cerro del castillo. Construida en el siglo XV ha sido amurallada en diferentes periodos de tiempo. Destaca su recinto amurallado y almenado fabricado en sillarejo y mampostería. Parece haber sido restaurada en fecha tardía (siglos siglo XVIII o siglo XIX). Parte de sus materiales provienen del antiguo castillo. Se encuentra bajo la protección de la Declaración genérica del Decreto de 22 de abril de 1949, y la Ley 16/1985 sobre el Patrimonio Histórico Español. \nErmita de la Virgen de Vallada. La tradición dice que estando un pastor guardando su rebaño se le apareció la Virgen entre zarzas y le dijo que allí encontraría una imagen. En ese lugar por ello se construyó una ermita. Cada año se celebraba una bajada en romería de la Virgen hasta la parroquia en…
Gastronomía
La gastronomía de Pina, como buen ejemplo de la rica cocina de las tierras de interior, tiene en las carnes su sólida base, y la consistente en platos fuertes como la olla, las gachas, las patatas o sopas volteadas o la liebre con patatas. La matanza del cerdo, deja cada año una excelente materia prima para una magnífica gastronomía. En repostería destacan el mostillo y la miel. Cabe añadir que la trufa y los robellones, tan abundantes en estas tierras, son utilizados para condimentar parte de las recetas locales, aportándoles aroma y sabor.
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, recorre el casco y los principales lugares de interés de Pina de Montalgrao. Con medio día o un día completo, amplía la visita con los elementos históricos y reserva tiempo para probar la gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de Pina de Montalgrao
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