Olula de Castro
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
Descubre Olula de Castro
De igual forma que el resto de las localidades de la sierra de los Filabres, los orígenes de Olula de Castro se sitúan en la época prehistórica. De esta época se conservan algunos grabados en roca del Huerto del Moro o de los Rodeos. Entre los siglos siglo VII y siglo VIII, se estableció en torno a los Filabres un pueblo bereber llamado Yarawás al mando de la reina La Kahima. Este pueblo era cristiano, estaba muy romanizado y procedía del norte de África. Durante la Alta Edad Media la mayor parte de la población eran mozárabes y se vinculó a Alfonso VII de León durante la Conquista de Almería que tuvo lugar en 1147 y la dejó bajo dominio cristiano durante diez años. Posteriormente gran parte de la población emigró al recientemente conquistado Valle del Ebro y el vacío demográfico de la zona fue cubierto con tribus bereberes islamizadas traídas por los almohades. Tras la Guerra de…
Qué ver en Olula de Castro
La iglesia parroquial de Nuestra Señora del Patrocinio es de una sola nave, separada de la capilla mayor por un arco. Esta posee una cúpula —que tiene una pequeña ventana— con cuatro nervios, que arranca sobre una cornisa estrecha y circular, sostenida en las cuatro esquinas por unas pechinas. La iglesia cuenta con una sacristía situada al lado izquierdo de la nave cuyo acceso se encuentra en la capilla mayor. El techo es de artesonado de madera con refuerzos de metal mientras que el de la cúpula es de piedra. El edificio está cubierto por un tejado de tejas árabes a dos aguas y el de la cúpula a cuatro aguas. El templo es una construcción muy sólida con una base de muro de varios metros de grosor.
Gastronomía
Su gastronomía está adaptada al entorno de la solana de la sierra de los Filabres, con platos a base de animales de caza, frutos secos y cereales. Entre las recetas más distintivas están el arrocillo (un guiso a base de habichuelas), el cocido de correas, especializada en productos gourmet.
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, recorre el casco y los principales lugares de interés de Olula de Castro. Con medio día o un día completo, amplía la visita con los elementos históricos y reserva tiempo para probar la gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de Olula de Castro
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