La Luisiana
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
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En el término municipal hay unos baños romanos, cercanos a la antigua Obulcula (actual Castillo de la Monclova) y de la antigua Astigi (actual Écija). aunque el mayor contingente llegó entre marzo y octubre de 1769. La mayoría de los colonos fueron traídos del extranjero por el aventurero bávaro Gaspar de Thürriegel. Los que llegaron provenían de Alemania (Palatinado), Austria, Flandes, Francia (Salm-Salm, Alsacia y Lorena), Luxemburgo, Suiza (área del lago de Constanza y cantones de Uri, Lucerna, Zúrich y Soleura) e Italia. En la actualidad, se conservan los siguientes apellidos de los primeros colonos extranjeros en el municipio: Hans, Pigner, Ancio, Uber, Delis, Rúger, Vidriel, Hebles, Columbrí, Fílter, Demans, Bacter y Lagrán. La feligresía de La Luisiana abarcaba las aldeas de El Campillo, Los Motillos (desaparecida a mediados del siglo XIX) y Cañada Rosal (municipio independiente…
Qué ver en La Luisiana
El municipio cuenta con unos baños romanos, enclavados junto a la antigua Vía Augusta. La torre telegráfica del Cortijo Nuevo, junto al cortijo de las Estacas, fue construida a mediados del siglo XIX por el Ministerio de la Gobernación y pertenecía a la Línea telegráfica de Andalucía, para enviar mensajes del ministro a los gobernadores civiles de Sevilla y Cádiz. En el 2006 se publicó el libro "La telegrafía óptica en Andalucía" por la Consejería de Obras Públicas y Transportes en Sevilla, en el cual se detallan todas las torres que existieron entre Madrid y Cádiz. Cerca de los baños romanos se encuentra la Fuente de los Borricos, construida en el siglo XVIII. La iglesia de El Campillo también es del siglo XVIII. En este municipio nació el conocido compositor Manuel Ruiz Vidriel que compuso las marchas "Rocío" o "Desde Huelva a Granada", entre otras, muriendo muy joven en Huelva, donde…
Gastronomía
En la gastronomía de La Luisiana entre sus mejores productos destacan los "roscos" y los picos, los cuales han alcanzado fama a nivel nacional, con clientes como la Casa Real. Los platos más típicos que se pueden encontrar son:\n"Guisado": tocino, ajo, perejil, especias, miga de pan, y limón.\n"Sopas": de espárragos trigueros, de gambas, de hierbabuena, gazpacho de habas, saleroso.\n"Potajes": de garbanzos o habichuelas.\n"Guisos": de habas y de espárragos.
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, recorre el casco y los principales lugares de interés de La Luisiana. Con medio día o un día completo, amplía la visita con los elementos históricos y reserva tiempo para probar la gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de La Luisiana
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