Elda
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
Descubre Elda
Los primeros indicios de asentamiento humano en la zona se remontan al Neolítico y se han encontrado en los parajes del Chorrillo y el Chopo. En aquella época, los pobladores solían habitar en lugares elevados, en laderas de montes y cuevas, donde se han encontrado utensilios, hachas de piedra, puntas de flecha, etc. Existen así mismo pinturas rupestres en el barranco del Gavilán, en la zona de Cámara, las únicas en el Vinalopó. Se han localizado varios poblados y yacimientos de la Edad de Bronce, de donde se han recuperado utensilios metálicos, ánforas o incluso restos humanos procedentes de enterramientos. Estos asentamientos estaban inicialmente en lugares montañosos, como el Monastil, o el Peñón del Trinitario en Bolón, pero con el paso del tiempo fueron descendiendo al valle y creando algunos otros asentamientos familiares a lo largo del río, como en La Jaud. Estos pobladores, que…
Qué ver en Elda
\nMonumento erigido a Emilio Castelar con motivo del centenario de su nacimiento y coincidiendo con las fiestas mayores de la ciudad, está situado en uno de los principales jardines con el nombre de plaza de Castelar.\nMonumento al Zapatero de Silla, inaugurado el 14 de marzo de 1998 en la plaza del Zapatero, se financió por cuestación popular, inspirado en el cuadro El Zapatero y Aprendiz, del pintor local Gabriel Poveda Rico «Leirbag», obra del escultor eldense afincado en Ferrerias (Menorca), Alejandro Pérez Verdú.
Naturaleza y rutas
Pese a que Elda está rodeada de grandes sierras, el reducido municipio no alberga grandes extensiones, no obstante, hay algunos espacios de valor. \nFlora Las zonas más boscosas del municipio se dan al norte y oeste del mismo, generalmente en las laderas umbrías de montañas como La Torreta, Marín, sierra Umbría y sobre todo Camara. También en valles y rincones húmedos entre dichos montes, en zonas como la partida de Toscana o el Pocico Alonso. En dichas zonas lo que más abunda es el bosque de pino carrasco y de coscoja. En zonas más altas y sombrías se encuentran también ejemplares de encina, sabina y madroño. En cambio, en las vertientes solanas de los montes, la masa arbórea es escasa, suelen haber algunos pinos, así como almendros y algarrobos procedentes de antiguos cultivos…
Gastronomía
Los platos típicos de la gastronomía eldense son similares a los del resto del Vinalopó y comarcas de interior.\nLas fasiuras o pelotas: Consiste un guiso de pelotas a base de carne picada de magro de cerdo, pan rallado, huevo, perejil, pimienta, piñones, limón y sal que se cuece en caldo de cocido.\nEl fandango: es un guiso a base de bacalao desalado, patatas, tomates, cebolla, aceite, pimentón y sal.\nLa paella y el arroz con conejo y caracoles.\nLa gachamiga: Es un típico plato que suele hacerse en las salidas campestres de Elda; está hecha a base de harina, aceite, ajos, agua y sal. También se le pueden añadir longanizas.\nLos gazpachos,…
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, céntrate en el casco y los principales lugares de patrimonio de Elda. Con medio día, añade uno de los espacios naturales o paseos del municipio. Con un día completo, combina patrimonio, naturaleza y gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de Elda
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