Calzada del Coto
Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.
Descubre Calzada del Coto
Se tienen dos señales bastante claras que indican la presencia humana por la zona de la actual Calzada del Coto desde épocas prehistóricas: La primera es la media docena de piedras del rayo basálticas del periodo Neolítico encontradas en varias tierras de labor y una punta de Palmela perteneciente al periodo Calcolítico y adscrita a la cultura del vaso campaniforme, actualmente conservada en el Museo de León. Los pueblos prerromanos de origen céltico también poblaron estos lares, hallándose Calzada del Coto probablemente cerca de los límites entre astures y vacceos. Pero fueron los romanos los que dejaron una huella imborrable en esta tierra.
Qué ver en Calzada del Coto
Calzada del Coto es lugar de paso del Camino de Santiago, concretamente del Camino Francés. El camino llega a Calzada del Coto proveniente de Sahagún, cruza el pueblo por la calle Real o de Arriba y a su salida de la localidad se bifurca en dos opciones: por un lado la Calzada Romana que parte hacia Calzadilla de los Hermanillos en dirección noroeste, y por otro el Camino Real que se dirige hacia Bercianos del Real Camino con rumbo oeste. El itinerario original es el que se dirige por la antigua calzada romana denominada vía Trajana atravesando el antiguamente temido encinar de Valdelocajos, El paso del Camino de Santiago también dio origen a varias curiosas costumbres basadas en el concepto de la caridad como el palo de los pobres. Esta consistía en que los vecinos tenían la obligación de facilitar albergue y cena a peregrinos y viandantes; el palo, que era el símbolo del deber, era…
Naturaleza y rutas
Entre las especies que se pueden encontrar, en mayor o menor medida, en Calzada del Coto hay mamíferos como el conejo, la liebre, el jabalí, el tejón, la garduña, el corzo, el ciervo, el gato montés el zorro, y ocasionalmente algún ejemplar de lobo,
Gastronomía
De entre todos los productos gastronómicos de Calzada del Coto sobresalen las galletas de hierro o ferro, una delicada variedad de galletas elaboradas con harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevos y esencia de vainilla. Las galletas de hierro destacan y reciben su peculiar nombre por su singular técnica de elaboración mediante planchas de hierro ardiente. Entre las bebidas se encuentra el orujo arreglado o simplemente arreglao, bebida típica cuqueta compuesta de aguardiente de orujo cultivado en los majuelos locales y café o caramelo, según la ocasión. Antiguamente era servido en el desayuno al empezar la jornada agrícola, y actualmente…
Consejos CARAVIUM
Si tienes unas 2 horas, céntrate en el casco y los principales lugares de patrimonio de Calzada del Coto. Con medio día, añade uno de los espacios naturales o paseos del municipio. Con un día completo, combina patrimonio, naturaleza y gastronomía local.
Dónde pernoctar cerca de Calzada del Coto
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