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GUÍA CARAVIUM · ALMERÍA

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Qué ver, qué hacer y dónde pernoctar durante tu viaje.

Qué ver en Albox

\nMuro de protección de la rambla, creado como "malecón de defensa ante avenidas", construido de travertino en 1892.\nCementerio de San José: Construido en el último tercio del siglo XIX, su tapia es apilastrada y enjabelgada. La fachada principal está compuesta por cinco vanos. Los nichos se distribuyen a lo largo del cerramiento. En el espacio central se encuentra una capilla en ruinas. Algunas lápidas y mausoleos están realizadas en mármol de la comarca. El edificio religioso más antiguo de Albox comenzó a construirse en el siglo XVI, tras la Reconquista de los Reyes Católicos. Ha sido recientemente restaurada. Presenta una portada barroca muy similar a la del convento de las Puras en la ciudad de Almería. El monasterio está situado en la sierra de las Estancias, tratándose de una edificación a caballo entre el Barroco y el Neoclásico. Fue construido en 1716 por los presbíteros…

Gastronomía

\nMigas: Elaboradas con harina de trigo o de panizo (maíz), agua, aceite y sal. Se acompañan de caldo de pescado, hervido de pimientos rojos y verdes, asados y secos, tomate seco, aceite y ajos y de "tajas" (trozos pequeños. fritos de costilla, magra y saúra, todos ellos de cerdo). También se suelen acompañar de trozos de morcilla frita, pimientos fritos secos, tomates, ajos tiernos asados o rábanos.\nPelotas: Puchero o potaje al que se le añaden albóndigas hechas de harina de maíz, longaniza, pimientos rojos y ajos.\nGurullos: Trozos pequeños de masa de harina que se añaden al guiso y que a veces llevan perdiz. o conejo.\nArroz con…

Consejos CARAVIUM

Si tienes unas 2 horas, recorre el casco y los principales lugares de interés de Albox. Con medio día o un día completo, amplía la visita con los elementos históricos y reserva tiempo para probar la gastronomía local.

Dónde pernoctar cerca de Albox

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